Nein, nein, keine Sorge, es geht nicht um uns, sondern um unsere erste Woofing-Familie in Kanada! Helmut und Heidi kommen aus Deutschland und haben vor über 20 Jahren den Schritt gewagt nach Kanada in die "Mabel Lake Region" auszuwandern, um sich hier ein Leben als Farmer aufzubauen. Wir haben für eine Woche die Arbeit auf ihrem Bauernhof kennen gelernt, mitgeholfen und wieder viel Neues dazu gelernt!
Absolutes Highlight (und nicht ganz zufällig) für mich waren die unzähligen Himbeeren, die wir gepflückt und genascht haben, da wir die Erntezeit gerade abgepasst hatten. Aber auch sonst wurden wir kulinarisch sehr verwöhnt mit selbst gebackenem Brot, selbst gemachter Wurst und österreichischem Käse. Heidis Koch- und Backkünste waren auf jeden Fall inspirierend, so dass wir viele tolle Ideen und Rezepte mit nach Hause nehmen!
Nicht nur wir waren Gast auf der Farm, sondern auch Elena aus Österreich und weitere Woofer aus den USA und Kanada. Elena macht ihr landwirtschaftliches Praktikum auf der Farm und wir konnten viele Arbeiten zusammen erledigen und auch in unserer freien Zeit hatte sie immer einen Vorschlag parat. Zu unseren Aufgaben gehörte neben der Ernte von Erdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren, Gartenarbeit, Vorbereitungen für den Wochenmarkt und das Füttern der Tiere. Auf diesem Hof war alles vertreten: Kühe, Schafe und Schweine, Hühner sowie Hund und Katz. Zwei Lämmer und ein Kalb wurden momentan mit der Flasche gefüttert, oh wie süß!
Direkt durch das Grundstück fließt der Fluss, der nach etwa 30 km in den Mabel Lake fließt, welcher der Region ihren Namen gibt. Am Wochenende haben Tim und ich eine wunderschöne Kanutour bis zum See unternehmen können und so das sommerliche Wetter genossen! Zum Baden waren sowohl See als auch Fluss zumindest für unsere Verhältnisse sehr sehr kalt. Die Kanadier sind da wirklich anderes gewöhnt..
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