... viele Kühe machen Mühe. Soweit unsere Theorie. Um aber mehr über das Leben auf einer australischen Rinderfarm zu erfahren, suchten wir uns eine Farm, bei der wir genau das eine Woche lang als Woofer erleben konnten. Woofing bedeutet etwa 4 bis 5 Stunden am Tag auf einer Farm zu arbeiten für Kost und Logis. Etwa 200 km fuhren wir dazu von der Küste ins Hinterland auf die Farm "Lana".
Hier lebt der Australier Tim mit seinen zwei Hunden Allen und Mollie und sein Sohn Locke mit seiner Frau quasi "nebenan". Da kommen wir auch schon zu den Ausmaßen des riesigen Grundstückes: 3350 Hektar. Auf diesem Land werden 1000 Kühe und etwa 6500 Schafe gehalten. Am beeindruckendsten war dabei für uns, dass einzig und allein Tim und sein Sohn die Farm bewirtschaften, sie brauchen kein weiteres Personal. Zugrunde liegt ein Prinzip, das sich "Holistic Management" nennt und die Tierzucht mit der Natur in Einklang bringen soll. Dazu gehört, dass das Grundstück in insgesamt 340 Koppeln unterteilt ist und die Tiere alle 3 bis 4 Tage (je nach Jahreszeit und Wetterlage) zur nächsten Koppel umziehen, um dem Land genügend Regenerationszeit zu geben. So schaffen sie es trotz schwierigen Bedingungen (der letzte Regen lag 2,5 Monate zurück, als wir kamen) kein zusätzliches Futter einsetzen zu müssen. Es werden keine Chemikalien eingesetzt und jediglich Mineralien in Form von Himalaya-Salz zugefüttert. Aber genug von der Theorie, was war also unsere Aufgabe? Wir halfen den beiden beim Eintreiben der Kühe und Schafe, bei den Gartenbeeten und haben mit Locke sein neues Haus gestrichen. Definitiv am meisten Spaß gemacht hat die Arbeit mit den Tieren, da wir zum Einzutreiben mit dem Quad durch die Gegend heizten, yihaaa :)
Besonders aufregend war unsere Aufgabe an den letzten beiden Tagen. Die Aufgabe: etwa 500 Kühe durch ein Gehege "jagen" und durch eine Art Tunnel, an dessen Ende die Kälber abgefangen wurden, um ihnen einen gestachelten Nasenring zu verpassen. Sinn der Sache? Die Kälber, die jetzt 6 Monate alt sind, müssen von der Muttermilch entwöhnt werden, damit die Mutter erneut schwanger werden kann. Mit lautem Geschrei und mit Stöcken bewaffnet, scheuchten wir also nach und nach alle Kühe durch dieses Prozedere - was für eine Erfahrung!
Wir haben in dieser Woche unglaublich viel gelernt und gestaunt über die Arbeit auf einer Rinderfarm wie "Lana". Es war außerdem eine gelungene Abwechslung, seine eigenen 4 Wände zu haben, zu denen man jeden Tag wieder zurückkehrt. Woofing ist wirklich ein tolle Möglichkeit, eine australische Familie und ihre Lebensweise kennen zu lernen!
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